独身一人暮らしが簡単に魚料理を食べ続ける方法

私事ですが、昨日から胃腸の調子が悪くて、仕事のパフォーマンスが下がっています。

原因は恐らく、ここ最近運動不足だったことや、飲み会で夜遅くに揚げ物をがっつり食べたにもかかわらず、それらを消化する前に疲れて寝てしまったことや、不規則な時間にお菓子をつまんだりしたことや、肉ばかり食べていたことや・・・あぁ、心当たりが多すぎて特定できません。

そんな残念な生活を改めるべく、胃腸に良い食事を続ける方法を考え、試してみました。

そしたらこれが、思っていたより調子が良くなったので、ご紹介します。

 

1.魚料理を食べるべき理由

私は昔から胃腸の働きが弱く、ちょっと満腹まで食べただけで翌日(というか当日の夜中の2時ぐらいから)グロッキーになってしまう体質でした。

しかし実は、日本人の二人に一人は胃弱だと言われているそうです。

で、そういう胃弱体質はどうしたら直せるのかについていろいろな本を読んでみたのですが、以下の本が一番私に合っているかなと思いました。

ここにはいろいろなことが書いてありますが、まずは以下を実践したところ、胃腸の不調が前よりもおさまってきた気がします。

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・魚を食べる。

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はい、これだけ。

 

2.魚料理の問題点

この本の中には「魚の脂は万病に効く!」と書かれていますが、正直、ずぼらな独身の一人暮らしが魚を食べ続けるって大変ですよね。

家で料理すると調理器具が魚臭くなって全然臭いが取れないし、家の中も魚臭さが充満して食べ終わった後しばらくは消えないので、できれば調理したくない。

かといってスーパーなどで調理済みの魚を買おうとすると、消費期限はまず当日中。急に残業になったり飲み会に参加しなければならなくなることもあり、買い置きは絶対できないですし、仕事終わりにスーパーが閉まっていたらアウトですよね。

そこで探しまくったところ、とても便利なものを見つけました!

 

3.魚料理を手軽に食べる方法

そう、冷凍食品です。

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これなら消費期限が1年もあるので、不定期でも食べたい時に魚料理が食べられますし、家で調理しなくて済みます。

というわけで、さっそく買って食べてみた感想を記載します。

 

4.実際に食べてみた感想

★天然鰤照り焼き

焼き魚ということでか、味が薄め。魚の歯ごたえはちゃんとあるので、魚食べてるなぁ~って感じを満喫できます。

薄味なんだけど、そんなに魚臭くはないです。

個人的には魚は(魚臭いのが苦手なこともあって)濃いめの味付けが好きなんですが、この薄味ならまぁいいかな、と思える。

★サンマ生姜煮

私は青魚の刺身とか寿司が食べられないくらい、魚臭いのが苦手です。

だからサンマということで、魚臭かったらどうしようと心配していたけど、食べてみたら全然大丈夫だった。

むしろ美味しい。骨も食べられるのでパクパクいける。

これはアリですね。

★さばの味噌煮

これは唯一、私にとってものすごく不満だった一品。

骨ばっかりでものすごく食べづらいし、ヒレとかもそのまま残っているので、間違って口に入れると刺さる。

これだけたくさん骨があるのなら、骨まで食べられる加工にして欲しい。

もう食べている間中ほとんどが骨を取り出す作業に追われて、正直味わうどころじゃない。とにかく骨ばっかり。だんだん身より骨の方が多いんじゃなかろうかと思えてくる。

サバってもっとしっかり大きな魚をイメージしていたのだけれど、この味噌煮のサバはかなり薄くて小ぶりです。おかげで骨の多さがますます強調されて、食べ終わっても全く満足感がないし、何ならちょっとストレスがたまる。笑

→調べたら、骨なし/骨まで食べられるシリーズが販売されてますね。よほど細かい骨を取り除くのが趣味な方以外はこちらをお試しされることをオススメします。

 

★銀鮭西京焼

これは、うーん、まあまあかな。

私は、鮭は塩焼きの方が好きですね。

けっこう脂がのっているので銀鮭自体はこってりしているのだけど、味付けは薄味。西京焼なのでほんのり甘くて、キュウリの浅漬けとか味噌汁とか、塩辛いものと一緒に食べるとよく合います。

★真イワシの梅煮

これは美味しかった!

温めている途中から結構部屋が魚臭くなったので心配したのだけれども、食べてみたらほとんど魚臭さを感じなかった。

骨も食べられる加工がされていて、安心してパクリと食べられる。

梅煮って何だろう?梅が入っていて酸っぱいのかと思っていたけど、全然酸っぱくなくて、普通の煮魚。でも、後味がサッパリしていて、口当たりが良かった。これはおいしいですね。

 

5.結論

総じて、これなら一人暮らしでも魚料理を食べ続けられるかな、と思いました。

もし一人暮らしで好きな時に魚料理を食べたいけど、調理はしたくないし近くに調理済みの魚を売っているスーパーもない・・・という方には、結構オススメです。

この他にも、ベルーナグルメで冷凍の魚料理が買えますが、消費期限は2か月程度ですので、魚を食べたくなるタイミングが不定期な方は今日ご紹介した以下の方が良いかと思います。

以上、最後まで読んでいただいてありがとうございました。

 

 

 

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